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食品級堿性蛋白酶生產(chǎn)廠家

更新時間:2024-08-04

簡要描述:

堿性蛋白酶生產(chǎn)廠家 堿性蛋白酶廠家 堿性蛋白酶價格
堿性蛋白酶的生產(chǎn)工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和真空冷凍干燥等*進技術(shù),產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到食品級和醫(yī)藥級的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),酶活范圍為20萬~150萬u/g,可按照客戶的要求而配制。

貨號食品級規(guī)格25*1
供貨周期現(xiàn)貨主要用途添加劑
應(yīng)用領(lǐng)域食品

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堿性蛋白酶簡介:

 

1、堿性蛋白酶的生產(chǎn)工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和真空冷凍干燥等*進技術(shù),產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到食品級和醫(yī)藥級的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),酶活范圍為20萬~150萬u/g,可按照客戶的要求而配制。

2、堿性蛋白酶是一種堿性蛋白質(zhì),催化部位在絲氨酸,在較高的溫度和中等的堿度下具有優(yōu)良的性能。

產(chǎn)品性狀:淡黃色固體粉末 淡黃色液體

【應(yīng)用范圍】

1、堿性蛋白酶應(yīng)用于食品行業(yè)動植物蛋白質(zhì)的水解,生成多肽或氨基酸,形成具有*風(fēng)味的蛋白質(zhì)水解液。

2、堿性蛋白酶廣泛應(yīng)用于加酶洗滌劑用酶行業(yè),可添加在各種洗衣粉和清洗劑中,可以有效的去除蛋類、乳制品、肉汁等蛋白類的污漬,也可作醫(yī)用試劑清洗生化儀器等。

3、 在生物技術(shù)領(lǐng)域,堿性蛋白酶可作為工具酶用于核酸純化過程中的蛋白質(zhì)(包括核酸酶類)去除,而對DNA無降解作用,避免對DNA完整性的破壞。還可廣泛應(yīng)用于皮革脫毛、絲綢脫膠、飼料等行業(yè)。

活力:紫外光分光度法:在測定條件(40±0.2℃;PH值10.5)每分鐘水解酪蛋白釋出的三可溶物在275nm波長有吸光度與1微克酪氨酸的吸光度相當(dāng)時,所需的酶量即為一個活力單位,用u/g表示。

使用條件:***適溫度:50℃ ***適pH:8.0

儲存:建議在陰涼干燥的環(huán)境下避光保存;

貯藏過久或貯藏條件不利,會使酶活不同程度的降低;如溫度濕度過高,則需要在使用時適當(dāng)?shù)脑黾邮褂昧俊?/span>

安全:堿性蛋白酶屬于*的酶制劑,是蛋白質(zhì),食用酶制劑的食品如同食用含有蛋白質(zhì)類食物一般,對人體有益無害。

對于部分敏感人群,如直接攝入高濃縮的酶粉或霧滴,有可能引起過敏,過長時間接觸有可能刺激皮膚、眼睛和粘膜組織。在操作過程中建議配戴口罩、眼罩等防護用具,剩余或灑出的酶粉需及時處理,對于大量灑出的酶粉應(yīng)輕輕掃回容器,少量則用真空吸走或用水浸濕清理。

堿性蛋白酶是一種生物活性物質(zhì),易受重金屬離子(Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等)和氧化劑的抑制及破壞作用,在貯存或使用過程中應(yīng)避免與之接觸。

【產(chǎn)品特點】

1、堿性蛋白酶的生產(chǎn)工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和真空冷凍干燥等*進技術(shù),產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到食品級和醫(yī)藥級的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),酶活范圍為20萬~150萬u/g,可按照客戶的要求而配制。

* * 量大* 生產(chǎn)廠家可以郵寄免費樣品!可以貨到驗貨后再付款!

應(yīng)用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、:洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。

 訂購須知包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數(shù)量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼,如有要求,可按客戶要求貼標(biāo)。運輸方式:低于25kg一般走快遞發(fā)出,大貨發(fā)物流。報價一般為凈貨價格,如需請聯(lián)系工作人員。質(zhì)量條款:產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照檢測標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,如檢驗含量或質(zhì)量不合格,可協(xié)商我司退換貨處理。儲存條件:本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。訂購方法:1.大量訂購的,可根據(jù)訂購產(chǎn)品免運費。2.運輸方式:大貨走物流,汽車運輸,小貨一般發(fā)中通,申通,韻達(dá)快遞等。3.款到2天內(nèi)發(fā)貨。其他服務(wù):如您對產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求,請及時聯(lián)系我方。

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